1人暮らしでは食べきれない
ちょうど私が実家に帰省したタイミングで、父が知り合いの農家さんから玉ねぎを頂いたそう。
箱に入っていた玉ねぎは、5キロくらいはありそうなくらいたくさん。
実物の写真ではありませんが、イメージでこんな感じでゴロゴロと。
父は、玉ねぎを食べるとしても調理はしないので、そのまま切ってサラダで食べるくらい。
1人暮らしでは、食べきれない数。
父は、「食べきれないから、私に全部持って行って～。」と言うけれど、重たくてとても持って帰れません。
リュックに入る2個だけもらって帰りました。
とても甘くておいしい！
今年一番の甘さでした。
自宅に戻ってから1週間ほどしたら、急に父から荷物が届きました。
荷物を開けてみると、お菓子が入っていて、その下には、
全部 玉ねぎ・・・・。
親戚に分けると思ったら、全部我が家に届いた。
大量の玉ねぎだけ送ると悪いと思ったのか、わざわざお菓子を乗せてくれてありがとう・・・！
どちらもおいしくいただきました。
ほぼ毎日、玉ねぎづくしなご飯を作っています。
サラダ
野菜炒め
天ぷら
焼きそば
チヂミ
甘い玉ねぎで、意外と飽きずに食べています。
しばらく夕食は、玉ねぎを使った料理が続きそうです。
今週は、何を作ろう？
カレー？
グラタン？
玉ねぎを使ったレシピは、たくさん種類がありますね。
届いた野菜が、玉ねぎで良かった・・・。
